口水鸡是什么地方的菜 口水鸡是哪个地方的菜

口水鸡是哪里的菜系 口水鸡哪个地方的菜

口水鸡是哪里的菜系

口水鸡哪个地方的菜

http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/671.html 口水鸡"这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了今天大名鼎鼎的"口水鸡"口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

编辑本段菜品用料　　主料：乌皮土仔公鸡1000克；口水鸡调料：花椒油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。 口水鸡是哪里的菜系

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口水鸡是哪里的菜？

口水鸡是哪里的菜？口水鸡这个名字听起来就很不好听啊。可是它确实是很好吃的四川菜呢。它是个凉拌菜来的。麻辣口味喔。口水鸡之所叫口水鸡，它是有原因的，郭沫若写过一篇文章，是说吃这个菜，然后流口水。就叫口水鸡啦。

口水鸡是什么菜

川菜的。，，，