小米粥怎么做，我说一下我做的啊

小米粥怎么做，我说一下我做的啊

想要熬出粘稠好喝的小米粥，首先要冷水下锅煮，并且水要尽量放够，开锅后换小火，熬到粘稠为止，这样才会香。碱是一定别放的，会破坏维生素。 追问

说的有道理。

追答

要放至少比煮饭多两、三倍的水。各种小米的吸水率不同，所以要靠你自己摸索了

小米粥的配料，请详细说明

一、小米粥

原料：

　　小米30-50克，红糖适量。

　　制作过程：

　　将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。

　　特点:补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。

　　　　注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。

二、黄豆小米粥

制作材料：

主料：小米100克,大豆50克

调料：白砂糖10克

教您黄豆小米粥怎么做，如何做黄豆小米粥

1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。

2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。

三、南瓜小米粥

南瓜小米粥的做法一

　　煮粥原料：

　　绿豆，小米，玉米渣 (和小米大小差不多的)，南瓜，红枣，花生。

　　粥的做法：

　　1.南瓜洗尽去皮，切成小块（到最后都熬烂了）；

　　2.把其它材料也洗干净，坐锅、加水、点火，等锅开；

　　3.除绿豆之外其它的材料都放入锅内，防止溢出可以在锅里滴一点食用油；

　　4.熬大概10分钟，再加入绿豆，继续熬，熬到南瓜烂掉，绿豆快要开花就可以了。[吃地带]

　　南瓜小米粥的做法二

　　煮粥原料：

　　南瓜250克左右，小米120克，红枣8枚，冰糖少许（也可以不放。因为南瓜有甜味）。

　　粥的做法：

　　1.南瓜去皮去籽切成小块，小米洗净备用，红枣洗净沥干水分；

　　2.锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开，下入南瓜、小米、红枣；　　　　

　　3.再次开锅后转小火，小心撇去浮沫，煮至粥粘稠，倒入冰糖，再煮至糖融化即可关火。

　　营养功效：

　　1.小米：暖胃，安神

　　2.南瓜：南瓜性温，味甘。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。保护胃粘膜，帮助消化，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　南瓜小米粥的做法三

　　煮粥材料：

　　大米半杯，小米半杯，南瓜200克，水适量。

　　粥的做法：

　　1.小米淘洗干净，放入陶瓷煲，加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；

　　2.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；

　　3.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。[吃地带]

　　南瓜小米粥的做法四

　　煮粥材料：

　　小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。

　　粥的做法：

　　1.将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净；

　　2.一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。

　　功效特点：

　　此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。

　　南瓜小米粥的做法五

　　煮粥材料：

　　南瓜，小米。

　　粥的做法：

　　1.南瓜洗净可去皮（也可不去皮，根据个人情况）切成大拇指头大小的块，如太大会难以熬绵，如太小会与小米混成一体；

　　2.适量南瓜块入锅，加适量水，大火煮沸；

　　3.适量小米洗净加入，大火煮沸，改为文火熬汤；

　　4.30-40分钟后，即可出锅食用。

　　温馨提示：

　　1.可根据自己对汤的稀稠的喜好来加原料的量，无明确规定。

　　2.南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。 本回答被网友采纳

如何熬小米粥

小米粥怎么做？小米泡半个小时，水烧开下小米煮20分钟，南瓜山药捣成泥，下南瓜粥再煮五分钟，最后加入十颗枸杞。

本回答被网友采纳

男朋友胃不好，想给他熬点小米粥要怎么做呢？可以说一下步骤不，我没煮过粥，用电饭锅可以不

干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖（适量即可）。

烹饪方式

1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。

2.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。

3. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。

4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

5. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅  追问

感觉好麻烦(๑˙ー˙๑)

有没有简单点的么

呢

(〃￣ω￣〃ゞ

追答

把饭放进锅里然后把火开小点慢熬

追问

ヽ(•̀ω•́ )ゝ啊哒

追答

简单噻

追问

是哒

熬，小米粥。放什么材料？熬出来的最好喝。要全部材料一一说出来。 求帮忙，求解答。

小米南瓜 追答

红枣

为什么说小米粥养胃？

因为小米里面维生素很丰富，有维生素B1、B2等，而且小米粥是温性的食物，所以说它养胃。