应该是多方面原因：一是整体市场行情；二是去年各地加大养猪业投入；导致出栏数量增加；三是估计炒作游资的撤离，因为猪肉价格非正常上涨的话，这里面少不了投机资金的介入。

“惨烈暴跌”，猪肉连降15周，原因是什么？

今天是5月18日，现在已经进入5月份下旬了，虽然现在的生猪价格有趋稳的态势，特别是近几天，南方某些省市的猪价有所上升。但是从全国生猪行情整体来看，现在的猪价几乎已经跌到了养殖户所承受的盈亏点附近。毕竟在饲料价格不断上涨，人工费用不断提高，还有非瘟疫情的各种因素面前，现在养殖户们已经进入“冰火两重天”的境地。

随着生猪价格的持续回落，现在的生猪和猪肉价格已经连续15周出现下降，其价格也从15周之前的16元一斤，下滑到现在的不足10元一斤，降幅达到15%以上，其猪价用“惨烈暴跌”形容也不为过。

所以在全国的生猪价格持续回落下，全国的猪肉价格也是跟着出现了下滑。而今天我也特意去超市、猪肉市场看了一下今日的猪肉价格。其中，猪精肉的价格在15元一斤，猪排骨的价格在16元一斤，五花肉的价格在14元一斤，猪大骨的价格在12元一斤等，相比15周之前的25元、24元、20元一斤下滑了10元左右。

因此来说，现在的猪价和猪肉价格已经“惨烈暴跌”到了9元、15元这个阶段，虽然现在的猪肉价格对于消费者来说是好事一件。但是养猪户（养猪场）们却都在等待上涨的那一刻，而进入5月份以来，并没有出现猪价的上涨。那么问题来了，现在猪价和猪肉价格“惨烈暴跌”，而猪肉连降15周，其原因是什么？李子来回答：

说实话应该问责一下相关部门的计划指导调控工作，为什么猪肉价格从暴涨到暴跌？这个问题只有搞调控工作的部门可以解释一下，并拿出方案保证今后不会出现猪肉价格出现暴涨暴跌的不正常现象。

老实讲，我不想知道猪肉到底跌没跌，更不知道它为啥跌，我就想知道一天到晚吵着说降价了为啥我这五花肉还是27一斤？27块钱500克？54块钱一公斤？坐标洛阳

指令性压价！

从中国养猪网信息可知，2021年5月17日，生猪均价为18.92元/公斤，猪价环比下跌了约21%，同比下跌了约29%。

猪价的上涨或下跌并不是养殖户决定，也不是屠宰企业决定的，本质上是市场中供需关系决定。

在2019年、2020年的时候，一斤猪肉价格已经飞涨到35~45元之间，为平抑物价，国家大力扶持养殖产业，存栏量和产能持续攀升。

农业农村部监测数据显示，2021年4月份，能繁母猪存栏量环比增长1.1%，连续19个月增长。按照现在的能繁母猪存栏量，一年提供的肥猪出栏量可以达到6.9亿头以上。

目前，我国的生猪存栏量已经达到4.3亿头，已经恢复到往年的96%。

其实就是一个很简单的道理，通货膨胀，供大于求了。现在很多资本家都响应国家的号召去发展养殖业，从事的人多了又有先进的养殖技术和养殖规模，猪的数量蹭蹭蹭往上涨，价格也就自然而然的回归到合理的区间了！