请问湖北恩施土家族的“公婆饼”怎么做？

我一恩施人，从来没听说恩施有公婆饼！

饼，属于面食文化，而恩施是绝对的南方饮食风格，有影响力的面食美食在恩施几乎是没有的，当然，不是说恩施的人就绝对不吃面食，只是，它不会成为恩施人的必须食类。

所谓的公婆饼，或许演变自2004-2006年诞生的所谓土家烧饼吧。

记得那两年，上海各地，只要是人群集中的地方，就能看见土家烧饼，其就是打着恩施土家烧饼的招牌在做的。

只是，其只火了不过两年就消声灭迹了。

那是必须得去，不过恩施没有公婆饼土特产粑粑挺多

恩施有烧饼。没得公婆饼