喝地道的乌苏啤酒要选喷码(在瓶颈或正面贴标处，黑色数字＋字母组合体)末尾带UQ或WS的，其它喷码都是内地啤酒公司代工灌装的，用料有区别，不建议购买

先看看传说中的夺命大乌苏是怎样的

新疆的扎巴依（酒鬼）们却豪放的称之为“夺命大乌苏”，足见新疆人对之酷爱的程度。

夺命大乌苏的来历

用本地食材制造的啤酒也许更适应本地人喝，所以新疆人更爱喝乌苏啤酒。为何称之夺命大乌苏呢？

这与新疆人的语言特点有关。记得本世纪初，乌鲁木齐有家饭店推出了一款新式汤饭，名曰野蘑菇汤饭，它以巴音布鲁克草原的野蘑菇搭配而成，味道新颖，口感极佳，利于解酒，许多人吃了后就频频光顾，偶有不食，就感遗憾，客人们称之为“夺命汤饭”，不吃心里就难受的慌，以反义来表达爱意。

专业卖酒，2016年开始走乌苏。第一，当年新疆本地产的乌苏因为啤酒花和水质的缘故，口感很好，加上采用本地啤酒花，纬度带和德国慕尼黑差不多，酿出的在现在看来差不多是精酿。但是本地厂企，只有乌苏市icon和乌鲁木齐两个酒厂，供应本地都有些吃力。

第二，被嘉士伯icon收购之后，一系列操作，夺命大乌苏，各种网络大肆操作，但是即使是原厂的出品，酒质也下降了很多，原来玻璃杯倒出来是琥珀色，现在发白，愈发清澈。

第三，建了许多分厂，即使配料表上还有啤酒花，但是我猜测要么低价啤酒花，要么浸膏icon，前文说过了，产啤酒花纬度有区别！