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油炸尤鱼怎么做?
2021-05-15 05:07爱问
简介炸小鱼用面粉还是淀粉,油炸尤鱼怎么做?:很高兴回答这道问题,炸尤鱼也是一款很好吃的美味佳肴,炸出来香酥的口感还带点嚼劲,自己在家就可以炸出咸酥香味的尤鱼。下面我:-尤鱼,油炸...
很高兴这道问题,炸尤鱼也是一款很好吃的美味佳肴,炸出来香酥的口感还带点嚼劲,自己在家就可以炸出咸酥香味的尤鱼。下面我就分享炸尤鱼的做法吧!做法材料:尤鱼半斤、鸡蛋一粒、料酒、生抽、盐、白糖、蚝油、面包糖、淀粉各适量。
1 把尤鱼清洗干净切好,放入一个碗里,加入料洒、生抽、盐、白糖、耗油各适量,搅拌均匀腌制20分钟左右。
2 再把尤鱼先裹上淀粉,然后再裏上蛋清,最后裹上面包糠,全部裹好备用。
3锅烧热放油,油烧至七成左右,把裹好的尤鱼放入锅中炸,炸至两面金黄色就可以了。
您好,我是王家鹏,很高兴可以你的问题,油炸鱿鱼怎么做,其实炸鱿鱼是一件很简单的菜肴,反正万物可以裹上蛋液面粉,炸至两面金黄,隔壁小孩都馋哭了。
下面我就分享一下我制作炸鱿鱼的方法跟步骤,希望可以帮到您。
首先准备好所需要用到的材料:鲜鱿鱼1只,鸡蛋2只,面粉适量,油200毫升,盐,胡椒粉,酱油,糖适量。
下面开始制作,按照下图顺序制作。
1、将鱿鱼清洗干净,切小段,沥干。
Hello!我是@港爸小煮 很高兴你的问题!酥炸鱿鱼须作为香港旧街头经典小吃,以前大街小巷小吃店都有卖,但现在鱿鱼须成本贵已经很少地方有得吃
魷鱼须 500克,清洗干净后抹干水份
加入 少许盐 胡椒粉 五香粉 生抽 一起搅拌均匀腌制30分钟
裹上一层粉(一半淀粉一半面粉)
中高火油炸四分钟
大家好,这里是小文吃美食!很高兴这个问题。
不知道你说的尤鱼是不是这个鱿鱼,咱们说一下这个油炸鱿鱼的做法。
第一步,鱿鱼清理干净,把鱿鱼身上的壳及爪子上的硬壳全部清理干净,稍微改一下刀。备用。
第二步,准备一个鸡蛋,将鸡蛋放入适量食盐并搅拌好。
家庭式轻松油炸鱿鱼,简单易操作。
备料:鱿鱼两只,鸡蛋两枚,以及家庭厨房常用菜籽油,面粉,胡椒粉,酱油,白糖,盐巴等适量。
操作:
① 将鱿鱼宰杀去掉头、皮、及内脏清水冲洗,清理干净切成小段,漏斗勺沥干水分备用。
② 把食用盐、胡椒粉、酱油、白糖等倒入碗中,调制成汁液,再将沥干水分的鱿鱼片倒入汁液中,打入一个鸡蛋液,充分搅拌均匀。
您好,感谢您的。我是內个丫头,很高兴有机会能您的问题!
鱿鱼最经典的吃法就是油炸鱿鱼圈了,炸鱿鱼圈方法非常简单,但是做好了,味道却绝对不简单哦,我的一些小方法,希望您能喜欢。
食材:
1、鱿鱼圈300克
2、玉米淀粉适量
工具材料:
鱿鱼 一只
鸡蛋 一个
面粉/生粉/玉米粉 适量
料酒 适量
轰炸大鱿鱼,我自己做过的网红美食!
炸尤鱼也是很好吃的美味小吃,炸出来香酥的口感还带点嚼劲,自己在家就可以炸出咸酥香味的尤鱼。下面我就分享炸尤鱼的做法吧!做法,尤鱼半斤、鸡蛋一颗、料酒、葱姜水,生抽、盐、白糖、蚝油、面包糖、淀粉各适量。先把尤鱼清洗干净,改刀放入一个碗里,加入料洒、生抽、盐、葱姜水,白糖、耗油各适量,搅拌均匀腌制十五分钟左右。再把尤鱼先裹上淀粉,然后再裏上蛋清,最后裹上面包糠,全部裹好备用。锅烧热放油,油烧至七成左右,把裹好的尤鱼放入锅中炸,炸至两面金黄色就可以了。口感鲜美酥脆,回味无穷。
Tags:炸小鱼用面粉还是淀粉尤鱼,油炸
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