黄骨鱼有毒吗？

黄骨鱼有毒吗？

黄骨鱼的刺是有毒的，但是毒性不强，吃了没事，如果被刺到，会有一种火烧的疼痛，而且不像利刃割到很快就不疼了，被刺以后会疼大约3-5分钟！ 本回答被网友采纳

黄蜘蛛有毒吗？

黄骨鱼中毒了怎么认

这个鱼中毒了！亲请更换水！不要再喂吃的连续3天不给吃！可能你购买的鱼粮！有问题！

小的黄骨鱼不用去内脏有毒吗?

不会有毒的，广东人煲汤都是不用去内脏的。

黄骨鱼的鱼刺划到一个小伤口有毒吗

好好地清洗伤口，不要感染就行，没有毒的，很常见的小鱼。

黄骨鱼的营养价值

黄骨鱼的营养价值

黄骨鱼蛋白质含量极高，100g黄骨鱼中蛋白质占有高达16.1g，属于高蛋白食物，蛋白质在食用之后会转变为氨基酸，促进自身蛋白的合成，食用有补虚，增强免疫力的功效。

黄骨鱼中含有少量的脂肪，虽说100g黄骨鱼中脂肪仅仅只有0.7g，但是大部分都属于不饱和脂肪酸，DHA在人体中对大脑和视网膜都很重要，十分适合青少年和老年人食用，促进青少年智力发育，改善老年人智力衰退。

黄骨鱼多以煮汤食用，鱼汤中不仅仅会存在大量的蛋白质，同时鱼骨中钙质也很多流向鱼汤，食用可起到补钙之效，有预防骨质疏松的作用。

磷也是人体的必不可缺的营养素之一，100g黄骨鱼中含有磷元素504mg，属于高磷食物，食用可补磷，改善血磷浓度，也能促进钙质的吸收，确保身体健康。

扩展资料：

食疗作用

【性味】性平，味甘。

【归经】归脾、胃经。

【功效】利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。

宜：肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食；小儿痘疹初期宜食。

忌：据前人经验，因黄骨鱼为发物食品，故有痼疾宿病者，乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。

参考资料来源：人民网——防晒靓汤：番茄黄骨鱼汤

参考资料来源：百度百科——黄骨鱼

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