生普、熟普煮着喝好还是泡着喝好？

生普、熟普煮着喝好还是泡着喝好？希望下面????小宋的可以帮助到您。

我们先从普洱茶说起：普洱茶虽然分为生熟，但是有很多方面的不同。不管是营养功效，还是制作工艺和特点等都有很大的区别。

普洱生茶——性较寒凉汤色黄亮，经过3年的陈放更适合饮用。普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性，收藏、存储都有一定的特殊性。

普洱熟茶——茶性较温和，在渥堆发酵过程中，茶叶中的多酚类物质氧化降解，咖啡因等刺激性物质也进行了转化，因而从口感上来说，较为醇和。因而普洱熟茶能够起到一定的对胃的保护功能，尤其是年份较老的普洱熟茶。

一般来说，生茶是不可以煮的，太浓的茶汤刺激肠胃。如果冲泡到没有什么味道了，可以拿来煮，本着不浪费的原则而已。熟茶来说，比较适合煮的是“老茶头”就是一个个的小疙瘩。因为冲泡比较难冲开。且老茶头一般都没有什么包装，日积月累积攒了很多尘埃。冲洗干净以后，煮起来会比较好喝。提醒大家： 除了老茶头以外，其他的熟茶最好不要煮，浓度过高，对肾脏是一种负担。即便是老茶头，也不适合长时间的煮。建议煮3-5分钟即可饮用。

生普，如果太新的茶，不建议煮着喝，煮新茶，口感太涩，不好喝且伤肾。老生普可以泡至无味，再煮两泡，体验老茶气韵和茶骨滋味。熟茶可以煮着喝！

熟普洱可以泡可以煮茶喝，但煮的时间要短，实际上煮开稍微保持30秒关火闷一会就好。因为煮太久会破坏茶中的有益物质。生普洱不要煮用开水泡就可以，而且生普洱要出汤快，要不然会比较苦涩。

生普和熟普泡喝也好，煮喝也好。但是要控制投茶的量，不能一次性放太多的茶。如果掌握了冲泡时间，冲泡水量，冲泡茶量，冲泡的茶具，普洱茶是很好喝的。