不用打蛋器和烤箱是可以做出蛋糕的，蛋糕的胚子都可以用饼干代替。

奥利奥栗子慕斯蛋糕

奥利奥饼干1条，栗子大概半斤，白糖半碗，牛奶250ml，吉利丁2片，黄油20g，淡奶油200ml

1、将黄油隔水蒸至融化。

2、将奥利奥饼干碾碎，然后和黄油混合。

做法：

1.准备一个形状合适可以用微波炉加热的小杯子，将鸡蛋打入杯中。

2.加入面粉，和鸡蛋搅匀，放入半汤匙左右的柠檬汁，继续搅拌均匀。

3.放入一汤匙的牛奶、一汤匙的酸奶、最后放入蜂蜜，搅拌均匀。

可以不用电的电动打蛋器的蛋糕吗

烤箱没就算了，打蛋器淘宝20多块一个，家里用的就是，要做可以买一个。。。筷子打发蛋白，新手大概会疯吧！。烤的话没有烤箱，毕竟占地方而且也是一笔开销。可以用电饭锅烘烤，虽然烤的不全面还是可以用。还有就是可以做蒸蛋糕，蒸的也可以。

有的。只要有平底锅和手动打蛋器，就可以做各种千层蛋糕。比如巧克力千层，榴莲千层，芒果千层等。只是手动打发太累，做完后手抽筋的不要不要的。网上教程很多，可以试试哦！

不知道你有没有逛过超市，或者专门卖锅具的地方，很多牌子都会有现场演示的。