鹅肝为什么大

鹅肝为什么大

在自然界，鹅和鸭这样的候鸟，在长途飞行之前会大肆进食，储备能量。古埃及人早在四五千年前就发现它们的肝更加美味，就想方设法让它们长肝。于是，那些被圈养起来的鹅，生存地全部意义就仅仅是长出更大的肝来。 灌入食物

野生的鹅在“增肥”期间一般每天吃一公斤左右的食物，而养殖的鹅则不得不吃得更多。虽然它们也不愿意，但人类会把一根二三十厘米长的管子插到它们的食道里，拿个漏斗往里灌。在“长肝”后期，它们每天会被灌进两三公斤的食物。尤其是在电动泵的帮助下，灌进这么多食物甚至只需要几秒钟。最终，鹅肝急剧膨胀，最大的可以达到野生鹅肝的十倍大小。

鹅肝为什么那么大

国内鹅肝比法国便宜，为什么没有法国鹅肝出名？今天算长见识了

为什么鹅肝那么出名呢？

物以稀为贵，贵直接促就了它的名气。当你了解到鹅肝从原材料到烹制完成的整个过程，你就能理解为什么它这么“稀少”，也就懂了为什么会这么出名了。

法国鹅肝为什么会被称为世界三大珍馐之一？

有极其丰富的营养价值呗。都喜欢吃好的。

饲养了五六年的鹅,它的鹅肝为什么不对称,一边大一边小啊?

可以吃，正常的，

只要鹅没病，吃没问题的

国外的鹅肝为什么价格远远高于国内？

可能是因为国外的鹅肝质量比较好，因为鹅肝内含有的营养价值非常高的。