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甘肃最好吃的羊肉在哪里?

2021-05-01 20:23爱问

简介甘肃的羊肉是河西走廊的好吃,还是甘南的好吃?:这个我是真有发言权,甘肃十四个地州市我去了十三个,各地羊肉尝了个遍。河西走廊的羊肉以张掖肃南祁连山北麓产的臧山羊为佳,可:-河西走廊,甘南,羊肉,甘肃...

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羊的养殖条件和生活环境还是高原甘南的自然放养的略好,从羊的品种和羊吃的草都略占优势,所以我和我的朋友一般都是以吃甘南的羊肉较多[赞]#文化拾荒者在行动#



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当然是甘南羊肉了,因为甘南是纯天然草场,加之甘南的草场是中国最好的草场,单位面积的优质牧草较高,唯一是出栏周期较长。

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武威靠近沙漠放养的羊肉,只加水、生姜、葱煮40分钟出锅,趁热吃,稍微放一点点盐 那个味道,基本吃过的人都忘不了!

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大家可能认为甘南的好吃,其实错了!河西走廊因为缺水,植物都是盐碱性的,所以羊肉里含盐碱大,肉好吃而不膻。

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仁者见仁,除了肉质不同,还与食用者口味、烹饪者手法、水质等各类因素息息相关,同样是甘南的羊,在临夏做的普遍就比甘南的好吃。

Tags:河西走廊,甘南,羊肉,甘肃