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小米糠如何做馒头?
2021-04-28 14:57爱问
简介用馒头自制面包糠,小米糠如何做馒头?:小米的颜色黄黄的,它可以做很多的美味食物哦,都特别的简单好吃,下面来学习一下吧!小米糠馒头材料:白面粉500克 小米糠粉:-米糠,馒头...
小米的颜色黄黄的,它可以做很多的美味食物哦,都特别的简单好吃,下面来学习一下吧!
小米糠馒头
材料:白面粉500克 小米糠粉300克,发酵粉6-10克,泡打粉16-24克 白糖适量,要根据气候适当调整发酵粉,和泡打粉的用量.
做法
1 用白面粉和小米糠粉和泡打粉混合
大家好,我是小霖,今天给大家分享一下怎么用小米糠做馒头?小米糠具有很好的通便功能,还有很多其它的营养,所以在做馒头时加入一些小米糠,做成的馒头有很多好处。下边给大家简单介绍一下小米糠馒头的做法:把小米糠和面粉和温水和发酵粉按一定比例和成面团,放在保温处放15分钟,然后把面团揉成生馒头团,再把生馒头团静放40分钟,在这期间可以把蒸锅水烧开,然后把馒头团放入蒸笼里,15-20分钟即可出锅啦。 本次分享到此结束,谢谢大家,如果大家还有其他更好的意见请在下方留言补充。谢谢。
现在的人的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃一些油炸食品的,在制作一些油炸食品的时候,有这样一种食材是少不了的,那就是面包糠了,这样做出来的油炸食品口感也会更加的香脆。现在面包糠各种食材在我们的生活中也是非常的常见,而且特别容易买的,但是除了买以外,我们自己在家也是可以制作的,今天就来教大家用馒头做面包糠做法非常的简单,学会以后再也不用出去买了。
首先我们先准备好馒头,准备的馒头,不要是刚出锅的馒头,最好是放上一天的馒头,这样的馒头软硬适中,做出来的面包糠也会更好一些,然后我们把馒头的皮都给揭掉之后,就可以把馒头切成小丁了。
馒头切好以后,我们准备一口锅,把锅放在火上,把锅里面的水分烧干,不用加油,直接把馒头丁放在锅里边,然后用小火,慢慢的吵,一定要记得不要把火开到太大了,不然很容易把馒头扔给炒糊的,而且在炒的时候也一定要记得不停的翻搅。
Tags:用馒头自制面包糠米糠,馒头
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