哪些食物是幽门螺杆菌的克星？

Answer 1

确切的说无论吃什么食物都不会杀死幽门螺杆菌的!且看小克为大家解释。

因为幽门螺杆菌是唯一能在强酸环境的胃中生存、繁殖的细菌，并能在胃黏膜上皮中定植，释放毒素破坏胃黏膜及其屏障功能，还可促进胃黏膜炎症慢性化进程。

合理膳食（避免刺激性食物、三餐定时定量等）或某些食物如:花生、紫菜、西蓝花、火麻油、蜂蜜、葱、大蒜等只能起到增强胃黏膜屏障功能和缓解胃炎、胃十二指肠溃疡病症状的作用，用它们去杀死幽门螺杆菌没有任何临床依据，也不会有任何作用。

小克认为对患有胃炎、胃十二指肠溃疡等胃部良性疾病的患者合并幽门螺杆菌感染，不要去尝试用什么食物杀死幽门螺杆菌，而是要用三联或四联疗法方案足量足疗程服药，杀灭清除幽门螺杆菌，以免造成病情迁延或慢性化而难以治愈。

具体方法:

1.三联疗法:一种质子泵抑制剂+两种抗生素或一种铋剂+两种抗生素，疗程两周。

2.四联疗法:一种质子泵抑制剂+两种抗生素+一种胃黏膜保护剂，疗程两周。

常用质子泵抑制剂:奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑。

常用抗生素:阿莫西林、克拉霉素、左氧沙星、甲硝唑或替硝唑、四环素或多西环素、呋喃唑酮等。

常用的胃黏膜保护剂:果胶铋、次碳酸铋、枸橼酸铋钾、铝碳酸镁颗粒等。

关注小克，了解更多健康知识。

Answer 2

没有哪种食物可以在人胃中消灭幽门螺杆菌，吃的再多也无事无补。 如果真的谁发现了吃哪种食物可以杀灭幽门螺杆菌，那他可以获得诺贝尔医学奖了。

传说中能杀死幽门螺杆菌的不止是西蓝花，还有大蒜、酸奶等等，但都是传说而已。最多是对幽门螺杆菌的治疗有辅助作用。当然多吃蔬菜、牛奶对人体的好处是很多的。想让某种食品来杀灭幽门螺杆菌就是天方夜谭了！ 能杀死幽门螺杆菌的只能是药物，目前2018年通用的是四联疗法，质子泵抑制剂+铋剂+两种抗生素，共四种药物，应用10~14天，千万不要超量服用。也不能间断服用，否则降低根除率，还增加幽门螺杆菌的耐药性。导致再次治疗时更难杀灭他。

四联疗法中的任何一种药物都会抑制幽门螺杆菌的生长繁殖，让他暂时丧失致病能力，但不能杀死它。同时检测方法也会出现假阴性，也就是暂时检测不到幽门螺杆菌。但是此时幽门螺杆菌并没有死亡，一个月以后又会满血复活。所以治疗以后，需要过一个月才能再次检查是否已经根除，结果才可靠。 抑制幽门螺杆菌效果最好的是质子泵抑制剂和阿莫西林。但是单打独斗他们都不是幽门螺杆菌的对手。只有联合起来才能消灭对手。目前幽门螺杆菌耐药率最低的药物是阿莫西林。 我国幽门螺杆菌的感染率高达50%以上，不是感染了就要根除，需要根除的人群请看下图

为了杀灭幽门螺杆菌，我国的专家已经制定了5次共识，最后一次是2016年。可见这幽门螺杆菌定是相当顽固的。 如果同意我的说法，请点个赞支持一下。关注一下更是感谢......

Answer 3

世上的事物都是相生相克的，幽门螺旋杆菌也不例外，杀灭幽门螺旋杆菌的分“法宝”就是抗生素，当然一般没有症状的建议通过食疗杀菌，食物杀菌是没有任何的副作用，更加不会产生可怕的耐药性。

诸多胃病的罪魁祸首——幽门螺旋杆菌

当胃的抵抗力慢慢减弱时，胃表面的保护屏障会出现炎症，溃疡，萎缩，最终发展成为严重的胃癌。研究证实了，当出现胃胀、烧心、恶心、嗳气的症状时，说明你已经感染上了幽门螺旋杆菌，此时一定要引起注意，最好及时做治疗处理。

胃病三分治，七分养，火麻油蜂蜜水养胃杀菌

做法：取火麻油和蜂蜜各一小勺，按照1:1的比例和温水50ml混合搅拌即可饮用。

火麻油中的亚麻酸长期服用可以杀死幽门螺旋杆菌，而酸奶能增加胃肠道有益菌，迅速清理幽门螺旋杆菌及有害菌，分解其产生的毒素，促进胃黏膜修复，另一方面利用火麻油n-3的成分提高胃肠的免疫力，防治幽门螺旋杆菌及有害细菌感染。

Answer 4

幽门螺杆菌作为唯一能在胃内存活的细菌，主要通过消化道传播，其感染率高，单靠食物是难以杀死的，当然，良好的饮食习惯对于预防幽门螺杆菌感染很重要。

幽门螺杆菌并不能被任何事物杀死，但由于其主要经消化道传播，我们完全可以预防，大家要注意饮食卫生，外出就餐提倡使用公筷，避免相互夹菜，饭前便后要洗手，瓜果蔬菜要清洗，少吃路边摊，大人要避免嚼碎食物后喂食小朋友。如果家中有人感染，应积极行根治治疗，并分餐或分餐具，必要时家人可以一起检查，一起治疗。

目前进床上，幽门螺杆菌的根治治疗方案为标准抗幽门螺杆菌方案，应包括一种质子泵抑制剂（奥美拉唑或雷贝拉唑或兰索拉唑或埃索美拉唑等），一种铋剂（枸橼酸铋钾）和两种抗生素（阿莫西林、甲硝唑、呋喃唑酮、克拉霉素、左氧氟沙星等）。具体方案应听从专业医生指导，注意在足疗程治疗后，并停药一月后进行复查。

如您有任何疑问，欢迎文末留言，共同探讨。关注作者，每日持续性更新健康知识。

Answer 5

很遗憾的说，没有任何食物可以杀死幽门螺杆菌。即使用药，也需要数种药物联合治疗。

什么是幽门螺杆菌

幽门螺杆菌是如图所示的一种杆状细菌，是一种可以传染的细菌。虽然幽门螺杆菌的传染途径研究还没清晰，但是目前为止只在人类和一部分猴子的胃里检测出来，因此可以推断幽门螺杆菌是通过人们口口相传进行传染的。

目前可确定的是，幽门螺杆菌是引起慢性胃炎的常见病因。当感染幽门螺杆菌同时造成胃溃疡等胃肠道疾病后，经治疗药物除菌后，大部分人不会复发。

饮食上应该注意什么

虽然大部分幽门螺杆菌感染者并没有什么特殊的临床症状，对幽门螺杆菌是否应该治疗业界也存在着争议，但是目前认为，预防幽门螺杆菌是感染是预防胃癌最重要的可控因素。

保证就餐环境的卫生，聚餐时使用公筷，采取分餐制都是有效避免幽门螺杆菌感染的有效手段。

在饮用水的选择上，尽量喝自来水或者正规厂家生产的桶装水。因为这些水源都是在国家质量监督局的监测范围之内的。不喝小作坊灌制的桶装水，不明水源处的生水，减少并从口入的机会。

同时要注意营养的均衡摄入，平衡膳食，适量运动，提高免疫力。

成人与儿童间不共用餐具

很多家长习惯用嘴巴尝试食物的温度后，再喂给孩子吃。这个过程中就很容易发生幽门螺杆菌的传染，而且孩子一旦感染了病菌后即使治愈，再次被感染的几率也很大。

总之，没有任何食物可以杀死幽门螺杆菌，一旦发现感染情况，需要及时就医，结合临床症状制定诊疗方案，切莫耽误病情。

田晶，国家二级公共营养师，王兴国营养特训班五期学员

Answer 6

谢邀！“心态”是幽门螺旋杆菌，吃什么没有好的心情，想事非非身体也是完。抱歉！

Answer 7

幽门螺杆菌生存于口腔、胃及十二指肠内，胃溃疡、胃炎患者中90%都感染了该菌。世界卫生组织将其列为一类致癌物。有媒体报道，我国80%的人携带或曾感染该菌。下面列出一些幽门螺杆菌的克星食物，希望对大家有所帮助！

1. 卷心菜有抗生素作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌。每天吃适量卷心菜，3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于溃疡的愈合。卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌粘液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。

2. 大蒜/洋葱可抑制幽门螺杆菌繁殖。新鲜大蒜比较辛辣，杀菌能力较强。坚持每日吃饭时生吃1个紫皮独头大蒜，抑菌效果明显。食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜/洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。大蒜/洋葱的特点还在于富含大量的有机硫化合物和黄酮醇。当有机硫化合物浓度达到40μg/mL时便能有效抑制幽门螺旋菌感染，此外，黄酮醇还能帮助人体降解致癌物。

3. 蜂蜜实验浓度为20%时可抑制所有幽门螺杆菌；浓度为10%时可使一半幽门螺杆菌受到抑制。蜂蜜主要是通过渗透作用来抑制幽门螺杆菌，所以应在餐后喝蜂蜜，以延长其在胃黏膜上停留的时间。可将蜂蜜30毫升放在碗里，用筷子搅拌至起泡沫，加入120毫升温开水搅匀后，缓缓喝下。

4. 凉开水泡茶喝，茶叶中含有大量的茶多酚，具有很强的杀灭幽门螺杆菌的作用，但茶中同时含咖啡因，会促进胃酸分泌增多，对胃肠道溃疡不利。用凉开水泡茶可减少咖啡因溶出，不会刺激胃酸分泌。茶叶5克用凉开水浸泡半小时后饮用。

5. 西兰花，新鲜西兰花中含有大量的莱菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。研究发现，每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。将西兰花200克切成小块，用沸水快速烫一下，凉拌食用。另外，西兰花也可榨汁生吃。

6. 空腹吃几粒花生米/黄豆，其脂肪进入小肠内，可刺激肠壁产生肠抑胃素，这种激素可通过血液循环抵达胃部，能明显抑制胃的活动，减少胃酸分泌，对溃疡病的康复也有一定作用。幽门螺杆菌适宜在胃酸浓度高的环境中繁殖，胃酸越多其运动能力越强，能牢牢的与胃黏膜细胞连接在一起，导致各种胃病。所以说肠抑胃素间接抑制了幽门螺杆菌。黄豆有制酸作用，淡盐煮熟焙干即可。与花生有异曲同工之效。

7. 经常食用猴头菇，能增强胃黏膜屏障功能，对溃疡的愈合、胃黏膜上皮的再生和修复大有好处。这样便可抑制幽门螺杆菌的渗透。

8. 酸奶里加入香蕉。幽门螺杆菌破坏胃部黏液层，但研究发现香蕉能修复黏液层，形成抵抗感染的保护屏障。香蕉也增加黏液分泌量，减少多余胃酸分泌。每天一根香蕉，幽门螺杆菌远离你！益生菌是对结肠有益的细菌，比如嗜酸乳杆菌。它们帮助抑制胃里的幽门螺杆菌生长。虽然还需要做更多研究，但有强力的证据表明，酸奶里的活性菌或许对特定肠胃疾病有益，包括幽门螺杆菌感染。

9. 花青素是非常强效的抑菌剂，它的主要作用是防止细菌黏附在胃壁，抑制幽门螺杆菌生长。含花青素的食物：黑枸杞、蔓越莓、蓝莓、葡萄籽、紫甘蓝、茄子、紫薯、樱桃、桑葚、黑(红)米。

健康提示：

要防止胃肠道感染，首先要彻底清除口腔中的幽门螺杆菌。首先是通过定期洗牙，去除牙垢与牙结石，彻底消除掉幽门螺杆菌的滋生环境。定期换牙刷，假牙也要做好清洁。第二步是用专用的漱口水每天进行漱口，杀死幽门螺杆菌。另外，治疗期间餐具要消毒，以彻底除根。

以上就是对该问题的解答，希望对大家有所帮助，想了解更多的健康知识，欢迎关注我们！

Answer 8

您好，我是一名中医师，很高兴为您解答这个问题。

首先我们要知道幽门螺杆菌是什么？

幽门螺杆菌是一种螺旋形、微厌痒、对生存条件要求十分苛刻的细菌，生存于胃部及十二指肠的各个区域内，是目前我们所知道的能够在人胃中生存的唯一微生物种类，现已被世界卫生组织国际癌症研究机构列为一类致癌物。

幽门螺杆菌对人体的危害特别大，容易引发胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴癌等疾病。在平时的生活中，这5种常见的食物很适合幽门螺杆菌患者吃，我们也可以经常食用，提前预防。

1、卷心菜

卷心菜可以杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌，它里边含有一种类似生胃酮的化学物质，可以刺激肠胃细胞分泌粘液得以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃部不受伤害。

2、大蒜＋洋葱

大蒜、洋葱具有抑制幽门螺杆菌的繁殖作用，杀菌能力强，两者能显著降低胃中亚硝酸盐的含量，减少了亚硝酸安合成的可能性。有调查显示经常食用大蒜的人群，要比不经吃的胃癌发病率低。

3、西兰花

新鲜的西兰花中含有大量的菜菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。有研究发现每天吃西兰花的人比不吃的人群大便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%。

4、花生米

多吃花生米可以抑制胃酸分泌，从而减少幽门螺杆菌的活性。

5、花青素

花青素是非常强效的抑菌剂，具有清除自由基的功效，可以阻止癌细胞顺利扩散。平时可以多吃一些黑枸杞、蔓越莓、蓝莓、葡萄籽、紫甘蓝、茄子、紫薯、樱桃、并且这些食物的颜色越深含量越高。

Answer 9

目前，食物对于幽门螺旋杆菌的作用机理，有很多科学家都在研究中，但是还没有确切的结果出来。如果在体检中发现自己的幽门螺杆菌指数偏高，一定要去医院进行治疗，切不可认为吃吃大蒜，吃吃洋葱就可以解决问题，如果久拖不治，胃部疾病的发生率会大大增加。

幽门螺旋杆菌是唯一一种可以在人体胃中生存的细菌，我们平时发生的胃炎、胃溃疡、胃癌等疾病都和它的作用有很大关联。另外，胃酸增加、十二指肠胃化生、胃窦粘膜产生炎症代谢产物也和幽门螺杆菌有密切的关系。我们对幽门螺杆菌的认识的加深彻底改变了传统消化道疾病发生机理和治疗手段的研究。幽门螺杆菌并不是好对付的细菌，它很狡猾，可以在胃壁上打洞，而且可以逃过胃酸的杀灭。而且幽门螺杆菌的基因变异能力很强，有耐药性，要想用一种抗生素杀灭它还不太可能，有效率低于20%。所以一般治疗的方法是服用2到3种抗生素加上质泵抑制剂。一般要服用2周的药物，停药一个月后，再去医院吹气检查，看看体内是否还有幽门螺杆菌的存在。一般杀灭可能性会达到85%以上。最近韩国科学家的研究发现补充益生菌辅助治疗可以大大提高幽门螺杆菌的杀灭率。

如果体内发现幽门螺杆菌后，建议全家都要进行检查，交叉感染的几率很高。另外不要多吃腌制类食品，其中的亚硝酸盐含量很高，腌制食品的盐分浓度高还会损害胃肠道黏膜,。如果幽门螺杆菌阳性，再加上大量食用腌制食品，那么胃部癌变的可能性会大大增加。