减肥，能吃煮干花生，但你的这个干花生中，最好是没有加盐。
想要减肥，除了要吃够我们身体每天基础代谢所需的热量外，最最重要的，是要平衡碳水化合物、蛋白质、脂肪三者之间的比例关系。每天这三种营养素的最佳配比为：碳水化合物48%~55%，蛋白质20%~30%，脂肪15%~25%（30%都行），而优质脂肪的来源有鱼、虾、鸡蛋、牛奶、坚果……，对于我这个曾经十来年体重都稳居60公斤，能够成功减到46公斤，并且已经保持了两年的中年老母亲来说，花生，在平衡碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例关系中，绝对的劳苦功高呀！在我们的日常食物搭配中，特别是对于减肥的人，很容易出现碳水化合物超标、蛋白质和脂肪含量偏低的情况，每当这种时候，我只能默默地到储物柜抓一把花生出来称量，有时候可能需要两把。
但是大家都知道，我们的生活中有一种叫“花生油”的东西，花生，是可以榨出油的，所以，吃花生的时候，一定要注意不要吃过量。营养学家对于花生仁的推荐量是每天15克~20克，但由于每个人每天的饮食不同、基础代谢量不同，所以你每天具体可以吃多少花生，需要自己计算一下（有专门计算热量的APP帮你计算，很方便的）。花生是我的最爱，每天晚上能让我愉快地把手机放楼下，然后愉快上楼睡觉的唯一动力，就是能躺床上美美地嚼一把花生。
花生，最好吃不加油盐糖的原味花生。因为加了油和糖的，必定热量翻倍；加了盐的，可能造成你的盐摄入过量，身体滞留大量水分，造成水肿，影响体重计上的数字，进而影响心情哟。所以，从地里拔出来，直接晒干的花生，就非常适合减肥的人吃了哈。
