谢谢邀请作答,这个问题小六之前也答过很多了,这次也跟大家一起分享一下吧!
一、酱香型白酒,或者名声还有茅台酒的大,但是茅台酒只是属于酱香酒中的一种,其酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。
1.赖茅酒(传禧)(日常100左右)
“赖茅·传禧”是茅台股份公司和中石化易捷强强联合推出的一款产品,原来想打造的一款中等价位的酒,后因出了其他系列酒,价位下降,成了赖茅酒最为低层次的酒了。赖茅传禧恪守古法酿制技艺,与禧文化融为一体,来自赖茅的匠心好酒,饱藏无尽的祝福合家欢聚,与亲朋好友一起享用分享重要的时刻,祈福美好的愿景。红色喜庆的包装不仅时尚,且很上档次,价格也亲民,是一款实用的婚礼用酒。
2..赖茅·端曲(官方158,日常100左右)
赖茅·端曲,源于茅台核心工艺之一——端午踩曲,包装红色为主题,挺适合喜庆场合的,定位在赖茅系列里面是属于比较低端的产品,价格亲民,合适工薪阶层等人群。其酱味适中,酒体还算饱满,焦中带微甜,整体味比较平衡。比酱门经典逊色,个人感觉比普王好一些。
3.赖茅·重沙(官方指导288.00,日常200左右)
“赖茅·重沙”之名源于茅台核心工艺之一——重阳下沙,是针对社会渠道精心打造的一款大众主流价位的酱香白酒。赖茅·重沙的定义诠释了酱酒中的馥郁酱香。官方介绍是精选优质糯高粱,回重阳之沙,令口感圆润细腻,醇厚迷人的平衡感和深邃悠远的余韵,令人难以忘怀。丰富多彩、个性突出的浓郁风味,足够让更多人以唇齿体验华丽的饮酒乐趣。酒友评价是重沙酱味比不上传承蓝那么浓郁,入口略重一些,回味时间略短。
4.贵州大曲(70——80年代)
当年茅台一曲三茅四酱战略的代表性产品之一,这个酒入口柔顺、酱味正、口感细腻,味比较协调、回味不苦,小六(deyujiuye666)70年份个人口感认为比不了汉酱,酱味比不上飞天迎宾。不过有一个在抖音自称是品酒大师的人说它像飞天茅台酒的口感,但很多看酒友没有这个评价!
5、红花郎(十)郎酒 53度(官方369.实际也就是200多)
红花中端酱酒,“酱香典范——红花郎”广告词让许多酒友印象深刻,其有着明显的郎系酱香风格,酱味很足,入口还有爆香的感觉,偏苦与酸感,品质不错,酒体均衡细腻。
6、金质习酒(官方298,线下就是200左右,甚至更低一些的)
金质习酒是酱香气偏幽雅,入口纯净偏甜,较协调,口感平衡度不错,但欠缺陈敛、细腻和紧致,回味一般,有醇甜的回甜,喝后不辣口、不上头!
7、珍酒珍五
简称珍五,其官方称精选经过五年长期储存的优质酱酒,精心调配、坚守传统酱香白酒酿造技术而成。酒体具酱香显著,微黄透明,酱香突出、幽雅细腻,入口老熟醇和,回味悠长,空杯留香持久,酱香风格突出,独有味觉体验。现在市场珍五市面都要150左右了。
8、珍品珍酒
酒友圈是叫“珍珍”,其使用的酒体是精选珍藏八年麻坛储存酱香基酒(开始时候可能是,但是现在的有点怀疑态度),通过精心勾调而成的,其酒体一般微黄透明,入口柔绵,优雅圆润,回味悠长,空杯留香持久,酱香风格显著。珍品珍酒平和协调的特点,如小家碧玉一般,没有爆香与过刺激感觉,也没有邪杂味。其官方宣称是“珍品好酒,酒中佳酿”。官方指导价是298,但是市面实际价格也就是在100多吧。
9、茅台王子酒
是贵州茅台酒股份有限公司出品的53度酱香型白酒,普王是王子酒系列中较为低端的酱香型白酒,是面入门级别的。
10、郎牌郎酒:四川省古蔺郎酒厂有限公司出品,53度酱香型白酒,也是郎酒系列中较为低端的入门级别酱香酒,2016年1月1日,郎酒集团停产老郎酒系列,实施大单品战略,推出郎牌郎酒。产地:四川省古蔺县二郎镇。
二、清香型白酒
清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
1、53°汾酒青花20年,300多左右。
酒体清香纯正,芳香醇净,入喉后绵软,落口甜爽,香味协调、酒体丰满、余味爽净,回味悠长。
2、52°洋河蓝色经典海之蓝系列、梦之蓝M1等
窖香浓,粮香突出,陈香好,入口绵甜、柔和,酒体较饱满,味较长,爽浄,浓香风格典型。送礼还是不错的选择。
三、再说一下浓香型的酒:
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分 含香 量较高且香气突出。
1、五粮特曲,官方258,实际就200不到。
有粮香、窖香,但香气没有完全放开,有点儿显闷,带有酸使香,入口刺激性稍大,涩口,协调性差,风格一般。
2、古井贡酒 年份原浆(古5--8系列,好价时能拿更好的了)
窖香纯正,粮香突出,陈香好;入口层次感强,滋味丰富,甘冽爽口,酒体干净,多粮风格典型。
3、泸州老窖 特曲 52度,有200都稳稳的了
泸州老窖特曲,属于正宗川派浓香型白酒,窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。
由于时间有限,现在就分享到这里,以后找时间再补充其他香型的,希望小六我的回答能帮助到大家,希望能帮到更多的朋友们!
作者:小六 deyujiuye666