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茶苦是正常的,茶苦要看你投茶量多少了,放多了就算明前茶也苦,茶的好坏要看茶的涩口度重不重,比方两款茶放同样的量一款明显涩口感重那款肯定就差了,人家都说先苦后甜这形容茶叶最合适不过了,茶叶苦不一定代表是差的

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茶叶味苦主要是酚类物质含量多的缘故。其实茶叶不光有季节“香\",同样会有季节“苦\"。主要原因是气候因素。要做出一款好茶,真的也需要天时地利人和的齐备才行。苦味重也是茶叶个体独特的优势,比如黄山毛峰,先苦后甜。犹如人生,恰如其分。如果茶叶又苦又涩,就不建议做绿茶了,做半发酵或全发酵茶好一些。

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