在街上，时常能看到有一个卖山东烤红薯的，拉着一个烤红薯的炉子，边烤边卖热呼呼的，色香味俱全，很受人们的欢迎。这是红薯吃的方面，但是有一个问题，人们经常说的是红薯开花，对这家的家庭预示着不吉利，家庭不顺利，真实情况是这样的吗？

一、红薯开花南方多于北方。

其实红薯开花是一种正常的自然现象，不是红薯开花就预示着有灾难到来。在我们南方是经常能看到红薯开花的，但是在北方却很少见，正是因为这些原因，北方的人就认为是红薯开花，有灾难到来的原因。

二、红薯开花根本的原因。

红薯开不开花是受光照的影响，红薯喜光的时间是每天12小时，南方的光照比北方的要少些，北方因为光照时间长反而抑制了红薯开花，因为光照的影响反而让红薯达不到开花的条件，所以北方种植的红薯很少见到开花的。而南方的光照时间短，符合红薯开花的条件，所以南方红薯开花的多。

三、种植的红薯品种不同。

大家都知道，疏菜的品种选择时，有的品种会抽臺开花，而有的品种不会抽臺开花，所以品种选择也很重要。

四、如何种植优质高产的红薯。

红薯不难种植，在农村种植的很多，在我们这些地方，到了5、6月份，下过雨后，赶紧去给地块理墒，然后施上腐熟的农家底肥，对苗进行插纤，浇上定根水，就栽种结束了，后期进行翻滕，追肥，到10月份就可以收获了。

总结：

其实红薯开花是一种自然现象，不预示和代表着什么，北方红薯开花要多于南方，是因为受光照的影响，红薯开花就让他开吧。

问:红薯开花意味着什么？你知道这是为什么吗？

红薯开花是红薯里牵牛的基因强大引起的。

当初红薯和牵牛本是一家，同属牵牛科，它们分家时就立下了规矩，红薯只结地下茎块，不开花不打籽；牵牛只在地上开花结籽，不长地下茎块。红薯传宗接代是靠茎块生芽的无性繁殖；牵牛传宗接代是靠开花结籽的有性繁殖。

亿万年来，红薯和牵牛都遵守着规则，红薯结茎块，牵牛结籽。

时间来到了二十世纪六十年代，有人为了红薯茎块高产，培育红薯新品种，搞起了科技试验，培育红薯新品种就要杂交，可红薯无性繁殖没法杂交，他们就给红薯苗上植入了牵牛的芽使其开花，这就破坏了红薯和牵牛当初立下的规矩。

在培育红薯品种时，植入了牵牛的基因。有的红薯里牵牛的基因太弱，它只结茎块不开花；可有的红薯里的牵牛遗留基因太强大，它在地下结茎块的同时，地上也开了花，但是红薯的花是不结籽的，红薯还是遵守了当初对牵牛的承诺，只结茎块，即使开花也不结籽。只是在科学家的干预下完成了杂交，被培育出多种多样的新品种。

放心吧，红薯开花不会结籽，不会有什么灾难发生，不会意味着什么，只不过是科学家培育新品时残留的牵牛基因而已。

一九七O年，县里给我们生产队发来的一批薯苗，就会部是开花的，这个品种秧子和叶子都是浅黄绿色，蔓短，开白浅紫色花，薯块白瓤，不甜，这个品种我们只种了两三年就不种了，因为虽高产但不甜。我们也怕再种牵牛就该提抗议了。

个人认为和光照有关，我是南方的，南方夏季多雨，红薯开花是常事，偶尔夏季雨水少，那年就不会或很少开花。雨水多的年景，光照时间少，红薯开花反而收成少，雨水少的年景，光照时间长，开花少却产量高。

红芋开花意味着什么？你知道为什么吗？

世界上无奇目睹的事多着呢！

我是农村，便是农民，将近六十岁了。我十几岁的孩子时期，正是集体大生产，农村粮食不丰足，还要交公粮，导致许多的人吃了早餐，没中饭的岁月，生产队里只好利用农闲之时，到处开荒种植各种杂粮来维持生活。我们大别山区红芋成了主要粮食，虽说红芋是杂粮，但红芋是人们的好食品，含有多种营养成份，我们这里常讲，养的生猪不长膘，只有等着吃红芋猪就长壮了。人吃了红芋脚管就硬起来了，这是说明红芋是人类的宝贝。

我儿时与大人们一块挖红芋，觉得稀奇，为什么红芋全开花了，忙问长辈们，以前我没看见红芋开花，为什么今年红芋开这么多的花呢？长辈们告诉我，红芋开花不是稀奇的事，是天气干旱或不正常就开花，但红芋花没有毒，可以吃的。听见了，觉得农村的天地太广大的，要想知道的话，一年两年学不完整的。

以上的回答是我亲身经历过的。

红薯又叫番薯，甜薯，红苕，地瓜等名字。是我特别喜爱的一种食物，也是我最熟悉不过的一种植物。它不仅解决了那个年代因口粮不足带来的饥饿问题，更承载着我童年时代的温馨回忆！那还是在我十岁左右的时候，我们家在炮团部队附近的山上，每年都种植好大一片地的红薯。到了秋天，成熟的红薯一车一车地往家里推。在我们家的新红房的小院里，堆满了那红灿灿的红薯。这时周围的邻居小朋友们都羡慕的跑过来参观。满满地烀一锅，那香甜的味道会飘出好远好远……

一、红薯的生活习性

红薯原产南美洲，16世纪传入我国。是旋花科一年生的草本植物。它的茎匍匐生长，可长达两米以上。它的叶向着阳光生长呈卵形，属于地下根。

在我的记忆中黄沙土地更有利于红薯的生长。记得我们家的地瓜地就是黄沙土的土壤，由于在山上，石头较多，土质有些硬。种地瓜以前需要翻地打垄，然后在垄上刨坑，抓一把发酵好的猪粪放到坑里，然后再把一株地瓜苗子放进去，浇上一瓢水，最后培上土，用脚使劲的踩一下。几天以后就会发现，那些小苗已经成活了。在它成长的过程中，我们去拔过草，铲过地，也翻过蔓，而后就不大管它了，任其生长。

二、红薯开花

每年八月中旬，我家的地瓜地就会零星地开出几朵小花。红薯开花意味着什么？民间有这么一个传说：红薯开花，夫妻分家。其实这都是无稽之谈。但对于我们这些女孩子，掐下那一朵朵小花放在家里的瓶子中观赏，也是一种美好的体验。我们家种了5、6年的红薯，红薯花虽然开的不多，但是年年都可以看到红薯开花。我们姊妹几个到山上看红薯花时候，总会采一些红薯花回家玩。同时在红薯的叶子长的比较旺盛的时候，我们还采了自己家的好多红薯叶，主要是要它的叶柄，用开水烫一下，晒干了冬天烀熟了当咸菜吃。

三、翻蔓、掐叶

红薯生长到一定时间，需要把它的蔓茎翻过来，让那些气生根断掉。再动手掐去一些叶子。为什么在地瓜没有成熟的时候去翻蔓和采摘地瓜地的叶柄呢？爸爸说主要是为了防止秧苗徒长，为了促进红薯的地下根长得更好。事实证明，爸爸的经验是非常好的。我们家每年的地瓜都长的又大又红又甜，特别的好吃。冬天的时候我们把地瓜湖熟了，放在窗外的窗台上冻起来，把冻地瓜当水果一样吃，特别好吃。

那些鲜艳的红薯花呀，早已烙在了我们的心里。随着时间的推移，它们陪着那些经历就这样长久地在我记忆的深处繁衍，生息……

凡是什么种子都会开花，不开花的很少，但有些种子开花的必须要摘掉，否则果子不会结也不会长大！

红薯开花没什么的只是种的时间长和老了而已！不会影响红薯的生长！但如果万年青开花就没那么好！所以我的万年青种了30年了都不会开花的，一旦开我就摘掉但很少！哈哈[捂脸]芝麻开花就好啰，节节高[赞][赞][赞]

红薯开花意味着什么？科学研究是红薯受日照过长过多，每天日照超过8至12小时，但民间有“红苕开花，夫妻分家”的俗语。到底是什么意思呢？

我国地大物博，有着丰富的自然资源，尤其是在农村，有许许多多的各种植物。红苕就是农村常见的一种农作物，它的产量很高，在物质匮乏的年代，红苕曾是人们果脯的美食，随着人们生活的提高，现在农村里很少有人吃红薯了，农村里种植红薯主要是拿来喂猪、鸡、鸭等！红薯常见，

农村生活过的人基本是都认识，可是你知道红薯也会开花吗？ 在农村，经常会听老人们说：“红苕开花，夫妻分家”，这到底是什么意思呢？是科学还是迷信？ 以前，农村里很少有人读过书，一辈子都守着自家的一亩三分地，很少有人走出过大山，遇到奇怪的自己弄不明白的事情，就寄托于神灵，一旦发现以前没见过的事情，就会认为怪异，并把它归结于有不好的事情将要发生。

不过“红苕开花，夫妻分家”这话好像又有点道理啊，毕竟红薯并不是年年都开花啊，要不然为什么现在很多年轻人都没见过红薯开花呢。 其实，红薯并不是无缘无故开花的，它开花是受环境影响的，包括土质、气候等等，在南方，红苕开花比较常见的，而在北方就很少了。红苕开花了，至少证明气候发生了变化，偏离了正常，农作物的生长将会受到影响，严重的将导致减产甚至绝收，在那个吃穿都发愁的年代，自己都忍饥挨饿，夫妻劳燕分飞也再正常不过了。

四姐本人前天中午去地里掰玉米时发现自己栽的红薯开花了，当时觉得奇怪，还拍了几张照片，中午家里人就食物中毒，前天下午送急诊再住院，两天两夜不停的输液抢救，到今天才基本上才稳定下来，因此我觉得红薯开花是一种自然现象，但绝非是好自事，还是有些相信老祖宗的俗语。不想要自己种的红薯开花。

红薯开花与否，取决于日照时数长短，日照时数长，则不会开花，日照时数短，就会开花。整个红薯生长季节，北方日照时数长，所以红薯很少开花，而南方日照时数短，红薯开花就较为普遍。那么，怎样让北方的红薯开花呢？你每天早、晚把红薯藤用遮荫物盖上一个小时，连盖十多天，红薯就会开花了。

明白了这个道理，你就不会再被那些迷信的说法迷惑了。

红薯开花不多见，但确是有的。它的花很象牵牛花的形状及色彩。但牵牛花偏紫，而红薯花粉淡一些。

就是因为牵牛开花不多见，如若谁家红薯地一旦有开花现象，种地人便认为是不祥预兆。有人还编个顺口溜:红薯开花，夫妻分家。

红薯为啥会有少数开花的呢？有人说这和日照有关系。其实不合理。你想呀都是同一块地，就有那一两株开花的，与日照时间长短有什么关系？

在我们这里，老人们早就分析过这个问题。一般春插红薯没有开花现象，而夏红薯才可能有。插春红薯用的苗是直接从母薯身上剪下的芽苗，底是梗上叶。人们往垄上插的时候不会倒头插。而夏插红薯用的苗，则是从长藤上节节剪下的，后段的藤上叶片向上不明显，插的时候在不注意的情会倒头。倒头苗苗也是能活的，只是结薯效果差，并且开花。如果地里红薯开花较多，那就说明这家人做事很粗心，以后不会过得好，夫妻分家也是早晚的事。

我们这里有农村老话叫做“红薯开花，夫妻分家”，原因是“夫妻本是同林鸟，大难临头各自飞”的缘故，在遇到收成不好的年景，往往家里面的粮食不够吃，这个时候复习两个就会产生矛盾，离婚的离婚，分家的分家。

为什么说红薯开花这样的年景不好呢？其实在老张看来主要有以下几方面的原因：

第一，气候多灾多难。

红薯开花红薯本身的生理现象来看，是一种植物正常生长的特征，但是红薯开花又属于一种不正常的现象，为什么这么说呢？因为红薯一般都是扦插种植，相信大家基本上没有听过红薯用种子播种的，而红薯开花结种子意味着外部的气候发生了较大的变化，红薯很难通过现有的茎块繁殖。而植物的种子往往可以在环境不适合出芽的条件下保存很多年，这意味着植物的一种内在自我保护机制被激活，为了使自己的基因延续下去而不得已的选择，因此红薯开花往往伴随着复杂的气候灾害，要么是干旱，要么是长时间的洪水涝灾。

第二，自家地里红薯开花怎么办？

地里红薯开花肯定会影响最后红薯的产量，因为植物开花本身就是一种非常消耗养分的生理现象，所以往往在追求农作物产量高产的时候，对于土豆和红薯这样的作物，我们都是严格控制其开花的。一旦红薯开花，尽量打顶去花，方可以保证红薯产量。

整体而言，红薯开花的确不是一件值得让农户高兴的事情，各位农民朋友在种植红薯的时候还是要科学的管理水肥，杜绝红薯开花。