亲，宝宝的面条要很多种做法，具体要看孩子年龄的大小呢。

1、6个月到1岁前宝宝

宝宝到了6个月后，母乳里面的营养已经不能完全满足孩子的生长发育需求。再加上小宝贝到了长牙的阶段，这就需要给宝宝添加辅食了。但此时还不能给孩子吃太硬，难于消化的食物。面条的话有以下几种做法。

①、排骨汤青菜面

材料：刚熬制的排骨汤，面粉，新鲜的青菜，胡萝卜

做法：a、给面粉少加点盐和成软硬适中的面团，然后放在盆子里醒一会。

b、2分钟后把面团取出揉光，擀成稍微薄一点的面片。

c、待锅中水开，把青菜短、胡萝卜片先放进先煮软，然后把面条用手揪成又薄又小的面片。

d、待面片煮熟后和菜一起捞出，给碗里加上排骨汤，注意不要加汤上面的那层油。

大功告成！可以给宝宝开餐了！

②、鸡蛋菠菜面

材料：面粉，新鲜的菠菜，香菇。

做法：和排骨青菜面差不多，只是在和面的时候给里面加了鸡蛋。

加鸡蛋的面比较有嚼头，适合已经长牙了的宝宝食用。

2、1岁以后的宝宝

宝宝到了一岁之后，牙齿已经长出了很多，咀嚼能力也渐渐增强，这个阶段有很多的面条他都可以食用了。妈妈可以每天变着花样给他做美食，让宝宝身体长的棒棒的，这样，妈妈的心里就会美美哒！面条的话可以试着做以下几种。

①、菠菜面

先把菠菜打成汁，和面的时候加在里面。可以用清水煮熟，然后加点排骨汤或鱼汤食用。

②小馄饨

馄饨的皮薄薄的，里面稍微加点肉末和葱花，做馄饨的时候给汤里面放点虾皮特别的美味。很适合给孩子食用。

③烩面片

可以选择给孩子做，西红柿鸡蛋烩面片或香菇青菜烩面片。既简单、快捷还吃着让宝宝特别爽口。

只要妈妈用心、细心，可以给宝宝做出很多的美食，宝宝也会在妈妈的精心呵护下，一天天快乐的成长，变得更加聪明，更加惹人爱。

亲爱的，非常感谢你抽空阅读我的文章！如喜欢我的文字，请关注我的头条号并留下脚印，让我们在育儿的道路上一同成长，共同进步！

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宝宝在满6月龄的时候胃肠道等消化器官已相对发育完善，可以消化母乳以外的其他食物。另外，此时宝宝的口腔运动能力、味觉、触觉、嗅觉等感知觉，以及心理、认知和行为能力也开始未接受新食物做好了尝试的准备。因此，建议宝宝在满6月龄后开始添加辅食，添加辅食的时候一般先从一种富铁泥糊状食物开始尝试，如强化铁婴儿米粉、肉泥，适应2~3天后，逐渐增加种类；食物的性状由稀到稠、由粗到细，逐渐过渡到半固体或固体食物，如烂面、肉末、碎菜、水果粒等。

一般来说，7~9月龄婴儿开始吃一些烂面。面条的制作工艺简单是很多家长们给宝宝准备的常见辅食，面条作为辅食还有很多优点。

宝宝的胃肠功能还没发育完善，面条经沸水煮后变得软烂，易被消化吸收。

与纯流质食物相比，面条属于半固体食物，可以锻炼宝宝的口腔肌肉和咀嚼功能。

面条中还可以加入蔬菜、肉、蛋、豆制品类，各种食物搭配使营养更加丰富，味道多变。

但值得注意的是，不要选择含有盐的面条。一岁以内的宝宝在制作辅食的时候不需要添加盐，应该尽量保持清淡口味。而市场上一些面条，为了让面条口感更好更筋道，一般会加入一些盐，不要选择这类面条，建议优先选择在家制作手擀面给宝宝当做辅食。下面给大家介绍下面条制作的小窍门。

面条本身的制作方法：在给宝宝制作面条时，并不能添加调味品，为了增加面条的味道，建议在和面粉的时候，加一些蔬菜汁代替部分水，如菠菜汁、胡萝卜汁等，这样和面后形成的面团呈现蔬菜原本的颜色，在增加了蔬菜味道的同时，还使得面条颜色更加好看，更能吸引宝宝的注意力，提高食欲。

搭配食材的面条：鳕鱼西红柿面、肝泥青菜面、碎虾仁（虾泥）菜汤面、冬瓜肉沫面等都是不错的选择。

张娜 营养学博士

7个月以上的宝宝，为了锻炼他的咀嚼能力，就要吃一些带颗粒感的食物烂面条是很好的选择。我做烂面条都手工制作的，把面条切成小方块。

如果一顿吃不完，可以放入辅食盒里冷冻，下次吃的时候无需解冻，直接放入开水中煮熟就可以了。烂面条的配菜，可以多项选择，应季蔬菜，熟的肉泥、鱼泥、虾泥、蛋黄等，在不过敏的情况下都可以添加。水果也可以加入，经常变换着吃，做到营养丰富就可以了。

虾仁菜汤面 原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。 做法： ·将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。 ·将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成

婴儿面条应该是最常见的辅食之一了，方便快捷易消化富含营养。

1、面条的形状粗细，根据月龄不同调整

7-9个月：刚开始接受辅食的前期，婴儿面条要煮烂，而且还要捣碎成小于1厘米的碎粒。

10-12个月：长度可以变成1厘米左右，但还是要煮烂；

1-1岁半：长度逐渐变成5厘米左右，硬度也可以增加，比成人吃的要软。

大多数7、8个月的宝宝的咀嚼和吞咽能能力已经可以吃面条了，具体时间要看自己宝宝的发育情况。

2、不宜添加过多调味料

做1岁以内宝宝的面条，盐、酱油、糖之类的调味料不要放，1岁以后还能吃清淡的就是清淡的，如果发现宝宝对面条的兴趣降低，少加点调味料，可以增加食欲。

3、适当加一些蔬菜和肉类

煮面条的时候，加一些佐料，比如鸡蛋、菠菜、西红柿、肉类等，营养均衡，建议先一样一样的添加，看看是否有过敏反应，如果没有，那就可以混合添加，常见的有杂蔬鸡蛋面、香菇鸡肉面等等。

4、可以做成苗条糕或者饼

大一些的宝宝想自己抓以后，吃面条绝对是一场灾难！

那做成糕或者饼都是不错的选择，不仅方便拿着吃，还锻炼了咀嚼能力，重要的是不会搞得到处都是。。。

5、儿童面条选购

选那种市面上专门的婴儿面条，长短形状各种各样的都有，还根据不同的月龄有什么珍珠面、粒粒面、蝴蝶面等等，很方便。

另外，一定要看配料表，尽量选低钠或无钠的，包括有些面条除了小麦粉以外，还会添加蛋黄粉、玉米粉等其他成分。

*图片来源：pixabay

刚开始给宝宝添加面条的时候是烂面条，喵呜基本上是从外面店铺购买专门的细面条回来然后搭配上蔬菜、肉类给宝宝煮着吃，基本是不自己揉面、擀面做面条。（喵呜是南方人，对自己做面条、做包子啥的手真的很笨……）

直到有一天我发现了这样子给宝宝做“面条”超级简单后，我家宝才吃上了我亲手做的“面条”。

在此喵呜简单说下食谱，供妈妈们参考哦。

虾滑时蔬面

参考月龄：12个月以上不对食材过敏宝宝

食材准备：鲜虾 面粉 胡萝卜 青菜叶

制作方式：

1 鲜虾买回后放冰箱冷冻几分钟，然后取出去头去壳去沙线，最后将虾仁洗净。

2 胡萝卜和青菜叶切成丝，丝的大小根据宝宝咀嚼能力来调整。咀嚼能力强的宝宝，可以只取菜梗。

3 依次将虾仁和一勺面粉、两调羹水加入辅食机搅拌成泥。（水和面粉依据搅拌后的虾泥状态分次添加、慢慢添加）最后搅拌好的虾泥状态是调羹舀起来很粘稠不易滑落的样子。

4 取个裱花袋或者保鲜袋，将搅拌好的虾泥装入，在底部剪个小口。（口的大小决定面条的粗细）

5 起火烧水，水烧开后转小火，然后快速地以画圈圈的方式挤入虾泥。

6 虾泥挤完后，待“面条”稍稍凝固后加入胡萝卜和青菜丝小火慢煮至熟。最后盛出放凉给宝宝吃。

这样做出来的面条没有什么韧劲，但很软烂比较适合咀嚼能力还不怎么强的宝宝吃；做面条的食材也可以自己搭配，蔬菜可以更换、虾仁也可以换肉类来做，总体做起来比揉面什么的简单省事很多。

鸡蛋芙蓉面线

参考月龄：11个月

食材准备：鸡蛋 面粉 青菜 胡萝卜

搭配的蔬菜妈妈们可根据家里现有的来做，只要是家里宝宝可以吃的都行。

制作方式：

1 胡萝卜去皮切成细丝，青菜去梗、菜叶切成丝。

2 碗内的入鸡蛋打散打匀，然后加入面粉，搅拌至无明显的面粉颗粒。（一个鸡蛋加入的面粉大概是20克）

3 鸡蛋面糊搅拌后过下筛子，筛去未拌匀的面粉颗粒，成细腻浓稠的流水状。最后将蛋糊装入尖嘴杯或者裱花袋、保鲜袋里。

4 起锅烧水，水开后转中火。然后将鸡蛋面糊从十几二十几厘米的高度慢慢倒入锅里。倒的速度决定面条的粗细哦。（如果是用裱花袋或者保鲜袋装，底部剪的小口决定面条的粗细，妈妈们要注意口别剪太大）

5 面线全部入锅后，转小火稍稍定型，然后加入胡萝卜丝和青菜丝，煮至面条浮起、蔬菜熟透后关火盛出。

这道面线给小宝宝吃可以当正餐，稍大点宝宝吃可以当配餐。在做的过程中重要的一点是鸡蛋面糊的状态，不要太稀了，太稀了面线容易散不成型，鸡蛋糊最后的状态是浓稠的流水状。如果担心放入的胡萝卜丝不容易熟可以事先焯水一次再煮。

做了几次之后，喵呜发现这样子给宝宝做“面条”吃挺方便的，但此种做法比较欠缺的就是面条做出来都是比较软烂，没有什么韧劲，比较适合小宝宝吃，若是给大宝宝吃，估计他们不是很喜欢哦。

注：部分图片来自网络，如有侵权请联系删除。

我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……

我都是自己动手给宝宝做面条哦~自己做的面条健康，宝宝也更加爱吃~

食材：菠菜、胡萝卜、南瓜、面粉

工具：擀面杖

难度：两颗星（五颗星满）

制作时间：60 分钟（小骨做了3种口味的面，所以用时比较长）

月龄：8月+ 对食材不过敏，并且有咀嚼能力的宝宝

? 月龄只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整

【准备工作】

• 食材：菠菜、胡萝卜、南瓜、面粉；

• 胡萝卜、南瓜分别切块，上蒸锅蒸15分钟；

• 菠菜洗净切小段加两勺白开水放入小榨汁机，榨成菠菜汁；

• 搅拌好的菠菜汁过滤；

• 蒸好的南瓜加少许白开水搅拌成南瓜泥（也可以用勺子压成南瓜泥）；

• 蒸好的胡萝卜加少许白开水搅拌成胡萝卜泥（也可以用勺子压成胡萝卜泥）；

• 准备工作完成啦：菠菜汁、南瓜泥、胡萝卜泥。

【和面】

1.因为小骨一时间要做3种不同口味的面，一个人做有些吃力，所以把菠菜面团交给面包机去打理了。

注：正常的话面粉和菠菜汁的比例是5:3,但给宝宝吃要稍微软一些，小骨用了150g的面粉，差不多70 mL的菠菜汁；

宝妈要随时观察面团的软硬程度，毕竟是给小宝宝吃的，煮出来的面条软烂些比较好；

2.把南瓜泥和胡萝卜泥拌入面粉中，这个没有具体的量，要点是一点一点往里面加，一边加一边和面，直至和到面团不沾手，软硬适宜的地步；

刚开始搅拌的絮状

揉面的过程，菠菜面团交给面包机了，剩下的两个面团小骨一起来，揉成光滑的面团；

案板上撒些面，防止面团粘连；

扣上容器，醒面20分钟，面团表面很光滑~

【蝴蝶面】

1.蝴蝶面因为要做造型，所以面饼不能擀的特别薄，但由于是给宝宝吃，所以在不厚的基础上，一般厚度即可。

把面团擀成薄厚均匀的大面饼。

2.用饼干模具，做出相应形状的小面饼；

3.用左手食指轻压小面饼中间，然后用筷子在两端往中间轻轻一夹，就变成蝴蝶啦~

注：要注意不要太用力，否则会夹成两节。

花朵形的面饼夹出来的蝴蝶特别漂亮，但是夹的过程没有圆形省力，心形的夹出来不太像蝴蝶；

4.照上面的做法做出菠菜蝴蝶、胡萝卜蝴蝶；

5.来个蝴蝶面大集合，怎么样，还算漂亮吧~

本图右下角有个花朵面饼夹的蝴蝶，是不是很漂亮？

【手擀面】

1.做蝴蝶面剩下的边角余料用来做手擀面；

把剩下的面擀成一大张面片，擀面饼的时候要尽量薄一些，然后折叠，如下图；

2.切成面条；

3.因为葡萄已经有6颗牙了，并且有了一定的咀嚼能力，所以我切的比较宽，等煮的时候多煮一会，然后捣成小段喂给葡萄吃；

4.依照上面做法，把菠菜手擀面做好；胡萝卜剩下的面用保鲜袋封装，冰箱冷藏，第二天打算给葡萄包小馄饨用；

【爱心多彩手工面大集合】

【面条小贴士】

1. 做面条，难免会粘手，黏黏的感觉，需要不断洒干粉来防止粘手。

2. 做出的面条要洒些面粉，并且抓散，防止互相粘连。

3. 如果想给小月龄的宝宝添加面条也是可以的，但是要在宝宝添加了一个月的辅食后，并且有一定咀嚼能力后再添加，刚开始添加要少量。

4. 如果是新新手做面条，建议做成面片，容易擀的薄一些，切成片也很方便。

5. 不同品牌的面粉吸水性不同，宝妈们要先少量添加水或者菜汁蔬菜泥，一点一点揉面，多次尝试后心中就有数啦~

【面条的保存】

1. 风干装密封盒冷藏保存，一个月；

2. 装密封袋冷冻保存，三个月。

3. 
   

我是小骨，家有一岁多的心机boy，很高兴跟大家一起分享交流育儿知识，欢迎大家关注我的微信公众号：小骨陪娃

宝宝的饮食讲究荤素搭配，营养均衡，口味清淡，熟烂。

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对于做宝宝吃的面条而言，首先是选面。

宝宝吃的面，最好选以下两种：一种是自己用面粉和面，擀面，纯手工制作小面条，这种面没有添加剂，不含防腐剂，绿色健康新鲜。另一种是专门为宝宝制作的宝宝面，这种面也一般不会含添加剂，很多会添加一些宝宝成长需要的一些营养成分，如锌、钙、铁等等，有些也会添加一些蔬菜制作成不同口味，如西红柿、菠菜、胡萝卜等等，我们可以根据成分表选择适合自家宝宝的面条。千万不能为图方便与大人共食普通面条，稍微留心一下不难发现，市面上的普通面条无一例外或多或少都添加了食盐这一成分，这对宝宝娇嫩的肾脏是不小的负担哦。

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选好面条后，其次是做面。我做给大小宝吃得最多的家常做法是蔬菜肉疙瘩面和西红柿鸡蛋面。

一、蔬菜肉疙瘩面：应季蔬菜切成小菜丁备用，肉沫拌上红薯粉或淀粉抓匀成肉团（这样可防止肉沫变老宝宝难以咀嚼）备用。水开时加入适量食用油，把肉团捏成小肉疙瘩下锅，稍煮片刻把面条切短下锅，快熟时下蔬菜丁，所有材料煮熟起锅即可。

二、西红柿鸡蛋面：西红柿用开水烫过后去皮切成小丁备用，鸡蛋打入碗里用筷子划散，水开时加入适量食用油，把面条切短下锅，稍煮片刻加入西红柿丁，快熟时倒入鸡蛋，稍稍搅拌即成西红柿蛋花面（也可整只鸡蛋打入锅内煮整个的）。

（PS：一岁以内的宝宝建议不加盐，一岁后的宝宝加少量盐。）
图片来自网络

我的宝宝十一个月多了，最近什么也不肯吃怎么办。奶粉一点也不喝。米粉也不吃。稀饭面条炖鸡蛋统统不吃。看见碗和勺子他就害怕。之前有几次他不吃饭我给强行喂的是不是有阴影了？怎么办啊愁死我了。都瘦了。我心疼死了

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