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汤底的“渣”可以吃吗?

2020-08-25 16:28阅读(66)

汤底的“渣”可以吃吗?:“渣”中蛋白质和微量元素比“汤”更丰富得多。经过很长时间的烧煮的汤,其“渣”吃起来口感不如“汤”但其中的肽类,氨基酸更利:-

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“渣”中蛋白质和微量元素比“汤”更丰富得多。

经过很长时间的烧煮的汤,其“渣”吃起来口感不如“汤”但其中的肽类,氨基酸更利于人体的吸收消化。

所以,喝“汤”之外,不要忘记了更有营养的“渣”。