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下面是更多关于山东毒生姜的问答

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生姜高温两次是不是有毒

有毒生姜主要是因为姜农在生姜种植中施用了大农药所致，的姜农长期以来农药“神农丹”给生姜除虫，“神农丹”主要成份是涕灭威，是一种剧毒农药，50毫克的涕灭威就能致50公斤左右人死亡，因此严禁在蔬菜、水果中使用，仅限用于棉花、烟草等生长期较长的作物，每亩施用2-3公斤，安全间隔期150天，而山东的姜农在种植生姜的过程中每亩用量达到10公斤以上，且一季生姜用两次农药，安全间隔期60天左右，这就导致上市销售的生姜中残留有大量的农药，严重影响人民群众的身体健康。如何识别有毒生姜？一是食用时清洗、去皮。大部分的农药留在生姜表皮，如果能把生姜的表皮去掉，那么是相对比较安全的了，也可以用碱水清洗，农药在碱水中溶解得特别快，在食用前再多用清水浸泡几次。

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生姜汁经过高温后会降低作用吗

　　这个不会的，现在不都是熬姜汤，如果是的话，不就没法熬了

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热水烧了两次有毒吗？

不建议长时间反复煮水，这样对水而言，没有任何营养价值，同时多煮水也并不能减少水中的重金属或者其他杂质，所以一般煮沸到100摄氏度，烧开即可。希望对你有帮助。

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生姜在地长了两年有毒吗

生姜会不断生长，太老的部分，会自然烂掉的，新鲜部分只要没发霉，都可以放心食用。

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葱姜蒜经过高温后能否致癌

大蒜、葱用来爆香提增添，是家庭主妇不缺的辛香料之一。可是近来有网络传言指出：“大蒜、葱加热后，会变成致癌物”，让网友陷入恐慌。对此，营养师表示，大蒜、葱会不会产生致癌物，其实关键在於料理方式及温度的不同！以一般水炒的烹调方式处理，并不会产生致癌物质。但若经高温油炸方式处理，像是蒜酥片、油葱酥或洋葱圈等，就可能含有致癌物质—丙烯醯胺。

姜 高温时没问题的