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以“一流服务”走红的海底捞,给你留下印象最深的事是什么?

2020-10-06 21:04阅读(63)

以“一流服务”走红的海底捞,给你留下印象最深的事是什么?:印象最深的,应该是海底捞是为数不多的可以一个人去吃火锅的火锅店了。大家都知道,吃火锅,第一吃

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印象最深的,应该是海底捞是为数不多的可以一个人去吃火锅的火锅店了。

大家都知道,吃火锅,第一吃味道,第二点就是吃个氛围,三五好友,开怀畅饮的感觉,绝对是火锅的精髓。海底捞给人印象深刻的地方在于:在服务成群的顾客同时,也能照顾好\"落单\"的顾客。一个人吃火锅,和一个人看电影的孤单感,应该是差不多的。但是海底捞会通过各种方式,缓解一个人吃火锅时的孤寂感,大熊娃娃加上服务员无微不至的关怀,真的是很温馨了。

所以说,海底捞给我印象最深的地方,就是它能给予大城市中没有归属感的人以温暖


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海底捞的服务会让大多数去吃过火锅的人记忆犹新。

说个本人印象深刻的,有一次和朋友们在海底捞吃饭吃到凌晨三点,其中有位姐妹儿喝高了,躺在洗手间的地上不省人事。海底捞的服务员为她冲了一杯蜂蜜水,还在洗手间用一排凳子搭了个简易的床,把她抬到凳子上睡。。。

这波操作我们也是惊了。

海底捞,一个能包容你的失态的地方。

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你好呀,我是熊猫君刘女士。

说说我对海底捞的真实感受。

小刘我是真的真的真的很喜欢海底捞。

重要的事情说三遍!

我觉得海底捞的老板是一个很机智的人,虽然很多人说他们的服务“矫枉过正”,但事实上是他们对于隐形KPI的考核真的值得很多人去思考,有逻辑很专业,懂得管理员工。

服务行业的热情是一把烧的非常快的火。

你再怎么给员工打鸡汤,你就是打安非他明,他们的服务热情也会边际效用递减。

这种东西就体现在员工的一举一动上,餐饮人员的每一个动作都会影响食客的用餐体验。味道好安全卫生是必须的。

但是要产生用户粘性,在餐饮行业里,越做到大,越难。而海底捞能够保持增量,就说明这个企业的的确确有自己的一把刷子。

这是心理学上的一种普遍效应。

人们总是希望自己是被喜爱的,在被喜爱的环境里,连吃东西都会觉得更好吃,同样的火锅,我希望自己吃的更加开心,哪怕价格稍微贵那么一丢丢也是可以的。

我愿意为我的情绪付费。

所以,我喜欢海底捞,哪怕它不是火锅店是烤肉店是炒菜店,我也依旧会喜欢海底捞。

因为,他们对客人真的很好很贴心。

这让我觉得很快乐。我吃东西的时候阿姨会过来帮我整理桌子,我说谢谢你呀,她会特别高兴的说谢谢你,来来丫头,慢着点别弄脏了衣服。

我两个姐姐去上厕所了,我一个人在那里吃东西,服务员小哥会跑过来,帮我捞菜,问我他们是不是厕所去啦,你一个人吃无不无聊。

我说我想要一个娃娃陪着我坐,服务员蹭蹭蹭就把大公仔放在我的旁边,还问我需不需要给我拍照。

我说我想要小礼物,走的时候服务员就给送了一个小公主的玩具,让我天天开心。

我想要给那个小玩具拍照。服务员小哥哥,就说你等一下,我有幸运的贴纸,贴上去拍看起来更好看。

我说你们真厉害,像哆啦A梦一样。

他们笑的特别开心,说对,我这个布袋里什么都有!特别特别得意又快乐的样子,让我特别难忘。

快乐的笑容是会传染的!

海底捞服务员小哥,还送了我们一人一个小兔子的网红酸奶雪糕。真的是笑的开心的给我端到面前。还说这个没有抖音上那么Q,但是真的好好吃的。

他们很快乐,我也特别特别快乐。

不仅仅像是吃了一顿饭,还像是去了游乐园,心情就是特别特别的美好。

我一直在想,他们的笑容背后是不是也是伪装的,是不是也是训练出来的。

也有很多人提出过这样的质疑。

但是,在我看来好像不是这样。

证据就是,给我服务的那个服务生,端了一盘特别漂亮的点心,他背对着我,但我偷偷的观察了他,他拿着手机在给拿盘漂亮的点心拍照,然后我偷偷看他,他认认真真的在整理摆盘,然后自己乐呵的不行。不知道是不是在发朋友圈。

可是他那个背对着我的笑容。

真的让我特别震撼,

因为他真的特别开心。

走的时候,我特别对海底捞的服务员说,今天真的辛苦啦,你们真的很棒很棒,我下次也要过来吃,和你们一起玩。

他们听了以后开心的不得了,一直对我说谢谢,还把我送出去的时候对我挥手。

我想我这一点点诚恳的赞美

也能带给他们愉悦的一天吧。

善待他人,就如同善待自己。

等疫情彻底过去,我一定会再和朋友们一起去海底捞吃吃喝喝,开心开心心的把2020年的遗憾全部补回来!

感谢阅读,欢迎点赞关注呀??

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你好!我是爱下厨de嘉嘉^_^很高兴回答你的问题!

1.海底捞印象最深的是15年在广州的时候,跟同事一起去到了北京路的海底捞。一去到前台说要先拿号,然后就带着我们到了休闲区等候。热情的服务人员马上送来了水果和茶水还有一些小零食,然后还给我们介绍了女生可以去美甲??还见旁边有儿童乐园可以玩耍。

2.进入到用餐的时候,服务员马上递上热毛巾,端来了柠檬水,服务人员的言谈举止都自然得体,服务热情周到。

3.最后结账的时候,尽管不会很便宜,但你会觉得很值,下次还想来,甚至介绍朋友来。

以上是我的个人观点,谢谢!




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你好!我是老陈,很高兴回答您的问题。

称海底捞的服务为“一流服务”真是一点都不为过,第一次和朋友去吃就被服务人员的细心周到所俘获,认定吃火锅就得去海底捞的信念。

1.第一次是朋友请客,服务人员很有礼貌,是那种让你很舒服的礼貌,给我们介绍说可以修指甲和擦鞋,我第一次知道吃火锅还有这待遇,省了擦鞋和修指甲的钱。

2.朋友吃的过程中,酱料撒在衣服上,服务人员立马就发现了,立刻帮助处理,我们客人自己的问题,服务人员居然不是假装看不见,第一时间给拿去清洗,烘干,我们都倍感动。

3.最让我们意想不到的是,我们吃过饭要出差,吃饭的过程中说到坐火车,不知道被他们店的哪位领导听到了,吩咐我们结账后送给我们一大包海底捞的零食小吃和三双拖鞋,服务人员告诉我们,坐火车出差,穿拖鞋方便舒服。

最后我们三个人花了350多块钱,感觉超值,不单单是进店后擦鞋和修指甲省的钱,更重要的是我们细微的不经意的讨论,他们都会在意,并且超乎预期的给予我们无微不至的服务。很舒心,很温暖,他们的笑容,和不失礼仪的尊重让人如沐春风。

有“一流服务”走红的海底捞的火锅还是很值得尝试的,味道不用特别在意,服务估计能让你印象深刻。希望我的回答对您有所帮助,谢谢!

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生完孩子以后最怕出去吃饭,孩子在根本没法安心吃东西,每次总是匆匆忙忙扒拉几口就开始哄孩子玩,印象很深的是生了孩子后第一次去海底捞吃饭,服务员看孩子睡着了立马推来一个摇篮床,我安心的吃到了孩子睡醒,小孩子醒了总是闹个不停,这时候服务员开始送玩具过来,孩子玩够了又送上来第二个,然后第三个,然后送孩子爱吃的水果……反正整顿饭下来让孩子没有闹的功夫,也让我吃了一个超级安心的火锅,虽然不能说海底捞是我吃过最好吃的火锅吧,但是整顿饭下来心情超级好……

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说海底捞的服务是一流级别的,这个其实真的不为过。我总共吃了大概有六次左右的海底捞,每次去都有新体验。海底捞的服务是绝大多数火锅店做不到的。它让我充分感受到人性的真、善、美。下面我从三个时间段讲述海底捞的精益求精的服务质量。

1、迎宾服务

去过海底捞人都知道海底捞的迎宾服务是非常非常到位的。从进门口,服务员就面带微笑。整个仪容仪表姿态都非常的自然而又亲切,虽然说绝大部分店铺的迎宾形式都大同小异,但是海底捞的那种迎宾服务真的让人有一种回家的感觉。他会亲自带领你到座位边,然后问你喜欢喝什么口味的茶饮,并且亲自端过来送到你面前,这是很多火锅店做不到的,因为很多火锅店甚至没有茶饮的选择,只有一种白开水或者什么大麦茶之类的。海底捞则不同,它又准备了很多种饮料。顾客可以根据自己的选择点不同的饮料。

2、吃火锅期间的服务

当我们点完菜开始吃饭的过程中时,海底捞的服务员大概每隔那么几分钟就会过来问一次,有什么需要。如果自己不懂得怎么样去煮某些菜,服务员还会帮你煮好。我记忆中最深的一次是,我一个人过来吃海底捞的那次,服务员会陪在你身边,而不是像某些火锅店仅仅说放一个大熊在你的对面。它的服务真的是让人心生温暖。

3、吃完火锅的服务

茶余饭后很多人可能都直接要离开了,但是海底捞不一样,他还会给你提供一些和火锅看起来很不搭噶的一些服务,你比如说涂些指甲呀,做个美容面膜呀,按摩啊!海底捞会想尽很多种方式去满足顾客的需求。我记忆中比较欣赏深刻的一项是我在海底捞洗过头还烫过头,那时真是惊呆了,海底捞会针对顾客需求,竭尽全力地满足顾客的所有的需求,真的没有想到海底捞还有这样的服务。

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带小朋友吃饭,安排了游乐区域附近的位置,小朋友的免费玩具,小朋友的免费蛋羹。

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海底捞给人印象最深的当然是里面的服务了,真的是超级热心,方方面面的都能给你照顾到了,但是对于有些人来说感觉有点过度热情,会有一些不适应。

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很亲切,服务非常到位,尊重每一个人。哪怕你只是路过。